きのこで腸活をしよう/ダイエット・健康維持におすすめセブンイレブン新商品紹介（2023.9.8）

この記事を書いた人

向井　大未（むかい　ひろみ）

フリーパーソナルトレーナーとして活動中。
全米エクササイズ＆スポーツトレーナー協会認定パーソナルフィットネストレーナー。

2005年よりフィットネスクラブのインストラクター、パーソナルトレーナー、スタジオインストラクターとして多様な経験を積み、2016年に社内パーソナルトレーニング売り上げ3位の成績をあげる。
2018年より店舗フィットネス部門のマネジメントに従事。
2021年よりフリーのパーソナルトレーナーとして独立。

「継続に勝る効果的な運動なし」がモットー。
一般的に最も効果的な運動ではなく、個人が継続できる範囲で最も効果的な運動を提案することにこだわりをもつ。
現在は1年以上継続率80%のパーソナルトレーナーとして自由が丘、川崎にてパーソナルスタジオを運営。

取得資格

• 全米エクササイズ＆スポーツトレーナー協会認定パーソナルトレーナー
• 同協会ゴルフコンディショニングスペシャリスト（ゴルフのトレーニングの専門家）
• 同協会シニアフィットネストレーナー（高齢者トレーニングの専門家）
• ViPRパーソナルトレーナー（人間らしい力強い動きを引き出すトレーニング）

他サイト記事執筆歴

【男性版】内臓脂肪を落とす筋トレをトレーナー歴17年のパーソナルトレーナーが紹介 – Toned (get-toned-body.com)

急に体力が落ちたと感じている方へ！原因や対処法をわかりやすく解説します | KRAFIT

女性におすすめ！腹筋を簡単に鍛えるトレーニング６選と成功のコツ ｜ からだにいいこと (karakoto.com)

他、多数

ダイエットや健康維持におススメ！セブンイレブン商品（2023.9.2）

きのこ炊き込み御飯幕の内

きのこ炊き込み御飯と６種類のおかずが楽しめる幕の内弁当です。

500円（税込540円）

熱量：515kcal、たんぱく質：20.2g、脂質：13.9g、炭水化物：80.0g（糖質：74.4g、食物繊維：5.6g）、食塩相当量：3.2g

きのこ炊き込み御飯幕の内｜セブン‐イレブン～近くて便利～ (sej.co.jp)

おすすめポイント

• PFCバランス（後述）が厚生労働省の定める範囲内に収まっており、タンパク質、脂質、糖質のバランスが整っているお弁当である。
• 食物繊維も5.6gと1食で摂りたい量を摂ることができる。食物繊維は糖の吸収を遅らせることで脂肪の合成を抑えたり腸内環境を整えたりとダイエットにも健康維持にも必須の栄養素。
• さばはタンパク質が豊富なだけでなくDHAやEPAといった必須脂肪酸（摂る必要がある脂質）を豊富に含み、中性脂肪を減らしたり動脈硬化を予防する効果が期待できる。
• さつまいもは食物繊維を多く含み、消化がゆっくりでお腹にたまりやすいためダイエット中の糖質補給にオススメ

アドバイス

• 健康的なバランスは良いが、筋肉量を増やしたい人にとってはタンパク質をあと10g前後摂りたい。体重増加をさほど気にしないでよければあと1品の選択肢は広い。

こだわり玉子の親子丼

こだわり玉子を使用したすっきりとした甘みの親子丼です。

430円（税込464.40円）

熱量：588kcal、たんぱく質：25.3g、脂質：11.1g、炭水化物：100.7g（糖質：92.8g、食物繊維：7.9g）、食塩相当量：2.6g

こだわり玉子の親子丼｜セブン‐イレブン～近くて便利～ (sej.co.jp)

おすすめポイント

• 親子丼は丼ものの中でもPFCバランスが良く、この商品も例に漏れない。むしろ脂質の割合が低くタンパク質の割合が高いため筋肉増量やダイエットにも有効
• 卵はビタミンCと食物繊維以外の栄養素をほとんど含む完全栄養食。他の食品との兼ね合いもあるが1日1個は摂取できると良い
• 親子丼に使われる鶏肉は鶏もも肉であることが多いが、鶏もも肉も胸肉ほどではないが十分に低脂質高タンパクである。

アドバイス

• 野菜がネギと玉ねぎのみと思われるため、副菜やサラダなどで野菜や海藻、きのこ類を摂取したい。ダイエット目的の方は低脂質に抑えられると更に良い。

山菜ときのこの二八そば

山菜（わらび，いもづる，ぜんまい）やきのこを使った温かいそばです。

460円（税込496.80円）

熱量：301kcal、たんぱく質：18.6g、脂質：3.8g、炭水化物：50.1g（糖質：46.3g、食物繊維：3.8g）、食塩相当量：4.5g

山菜ときのこの二八そば｜セブン‐イレブン～近くて便利～ (sej.co.jp)

おすすめポイント

• そばは主食であるため糖質が主な栄養素だが、ビタミンB1やB2、カリウムやマグネシウムなどダイエット中必須のビタミンやミネラルも豊富に含む。
• そばはGI値（後述）が54と主食の中ではかなり低く、血糖値の上がり方がゆるやかであるため脂肪の合成もされにくい。
• 具材が山菜ときのことワカメのため、超低脂質かつこちらもビタミンとミネラルが豊富。

アドバイス

• 食塩相当量が4.5gと厚生労働省の摂取目安である男性7.5g、女性6.5gの半分以上あるため、汁は全て飲まないほうが健康的。そばやワカメにカリウムが含まれており塩分の排出を促してくれるが、そもそもの量が多いので気を付けるに越したことはない。

和風出汁香る　鶏団子生姜スープ

ふわっとした食感の鶏団子ともち麦、６種の野菜がたっぷり入った生姜スープです。

310円（税込334.80円）

熱量：127kcal、たんぱく質：8.9g、脂質：3.7g、炭水化物：16.4g（糖質：12.7g、食物繊維：3.7g）、食塩相当量：2.9g

和風出汁香る　鶏団子生姜スープ｜セブン‐イレブン～近くて便利～ (sej.co.jp)

おすすめポイント

• 野菜が6種類摂取できることに加え、タンパク質もPFCバランスで28％と多く含むため、副菜として優秀な食品である
• 食物繊維も3.7gと副菜の中では多い。主食と組み合わせて1食の目安に到達できる可能性は高い。特にもち麦は水溶性食物繊維「β-グルカン」が豊富に含まれており、糖質の吸収を遅らせ脂肪の合成を防ぐ効果が期待できる

アドバイス

• 低カロリーであるがゆえ、1食をこれだけにすると栄養不足になる可能性が高い。あくまで副菜として取り入れることがおススメ。